{"id":41,"date":"2024-05-30T11:37:17","date_gmt":"2024-05-30T09:37:17","guid":{"rendered":"https:\/\/coucouderennes.com\/?p=41"},"modified":"2024-05-30T11:40:00","modified_gmt":"2024-05-30T09:40:00","slug":"soutenez-la-coucou-de-rennes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coucouderennes.com\/index.php\/2024\/05\/30\/soutenez-la-coucou-de-rennes\/","title":{"rendered":"Soutenez la Coucou de Rennes"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-medium is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"270\" src=\"https:\/\/coucouderennes.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Capture-300x270.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44\" style=\"width:306px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/coucouderennes.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Capture-300x270.jpg 300w, https:\/\/coucouderennes.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Capture.jpg 679w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suite \u00e0 de multiples crises, les \u00e9leveurs de Coucou de Rennes sont en grande difficult\u00e9&#8230; Nous avons mis en place <a href=\"https:\/\/www.leetchi.com\/fr\/c\/sauvez-les-eleveurs-de-coucou-de-rennes-9874030\">une cagnotte Leetch<\/a>i pour que vous puissiez nous venir en aide.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Une volaille atypique et menac\u00e9e de disparition<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comme beaucoup de volailles de race ancienne, la Coucou de Rennes est inadapt\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9levage hors sol, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019elle ne peut pas \u00eatre confin\u00e9e en b\u00e2timent.&nbsp;<strong>Elle manque de dispara\u00eetre dans les ann\u00e9es 80.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans les ann\u00e9es 90 un groupe d\u2019\u00e9leveurs passionn\u00e9s cr\u00e9ent l\u2019Association des Producteurs de Coucou de Rennes (A.P.C.R) et d\u00e9finissent un cahier des charges de production sp\u00e9cifique<br>:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Une volaille \u00e9lev\u00e9e en plein air pendant 130 jours (84 en Label Rouge),<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Une alimentation avec des c\u00e9r\u00e9ales sans OGM,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Des petits lot de 500 volailles maximum.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019A.P.C.R est une d\u00e9marche unique dans l\u2019\u00e9levage de volaille : c\u2019est la constitution d\u2019une micro fili\u00e8re ind\u00e9pendante qui permet la sauvegarde d\u2019une race locale en assurant l\u2019\u00e9levage des reproducteurs, la production des poussins, l\u2019\u00e9levage des poulets, l\u2019abattage et la commercialisation des volailles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019est une fili\u00e8re d\u2019avenir pour un produit de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Crises et d\u00e9ficit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais&nbsp;<strong>les 8 \u00e9leveurs qui animent cette micro-fili\u00e8re ont d\u00fb faire face \u00e0 3 crises successives qui mettent en danger la survie financi\u00e8re<\/strong>&nbsp;de l\u2019Association et donc de la Coucou de Rennes.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En 2020 et 2021, il y a eu la&nbsp;<strong>crise du COVID<\/strong><br>: en effet, une partie des Coucou de Rennes \u00e9taient vendus en restaurants, et donc le Chiffre d\u2019affaires a diminu\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En 2022, la&nbsp;<strong>guerre en Ukraine<br><\/strong>impacte lourdement les co\u00fbts de production, avec une augmentation des c\u00e9r\u00e9ales (+ 30 % pour le bl\u00e9), les charges ont donc augment\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Enfin la&nbsp;<strong>grippe aviaire<\/strong>&nbsp;a impliqu\u00e9 des fortes restrictions pour les mouvements d\u2019animaux vivants, nous avons eu des difficult\u00e9s \u00e0 mettre en place les bandes de Coucou, car nous avions moins de poussins donc moins de poulets. Cela a provoqu\u00e9 une baisse du Chiffre d\u2019Affaires.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2023, nous avons \u00e0 nouveau une activit\u00e9 similaire \u00e0 l\u2019avant COVID, preuve que les clients nous font confiance.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>N\u00e9anmoins, l\u2019Association des Producteurs de Poulets de Coucou de Rennes accuse un d\u00e9ficit de 50 000 \u20ac, r\u00e9sultat des 3 crises successives.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>L\u2019A.P.C.R ne pourra surmonter cette dette sans votre concours pour:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; \u00e9purer sa dette : qui est support\u00e9 par les 8 \u00e9leveurs<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; sauvegarder ce patrimoine g\u00e9n\u00e9tique<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; rester ind\u00e9pendant<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; et le transmettre aux g\u00e9n\u00e9rations futures.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"236\" height=\"214\" src=\"https:\/\/coucouderennes.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/images-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suite \u00e0 de multiples crises, les \u00e9leveurs de Coucou de Rennes sont en grande difficult\u00e9&#8230; Nous avons mis en place une cagnotte Leetchi pour que vous puissiez nous venir en aide. 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